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2009年 06月 16日
先日久しぶりに手羽先唐揚専門の“鳥良”さんに行きました☆
お伺いしたのは恵比寿店。 店内は鳥屋さんというよりもチェーン居酒屋という感じで、 少人数用のカウンター、テーブル席以外に、 足落としのある、ブーススタイルの座敷がいくつも並んでます。 鳥良さんの自慢は名古屋が本場の手羽先唐揚。 私にとって、この手羽先唐揚、しかも中辛口は懐かし大学時代の思い出の味! とにかく初めてこの手羽先唐揚を食べた時、 手羽先自体も新鮮な食べ物な上に、 絶妙なスパイスが絡んでアツアツに揚がったジューシー手羽先は、 衝撃的に旨い!って思った記憶があります。 その頃((約20年前!?))ちょうど表参道に鳥良さんの支店ができ、 学生の私には、とにかくお洒落でちょっとおめかししていく鳥料理屋さん。 ここともう一つ。自由が丘店は穴場で、小さい箱の隠れ家的なカジュアル店。 雰囲気も違えば、定番手羽先唐揚&この店舗オリジナルのガーリックポテトをおつまみに ビールをジョッキで飲むのが定番でした☆ ホームページを見ると、いつの間にか大型チェーン店になり関東中心に、 地方では大阪店まで展開していてびっくり! 生き残って、更に拡大しているのはうれしいけれど メニューもチェーン店ならではの一律なメニューはちょっとさみしいかな。 もちろん手羽先唐揚は健在で、 ちょっと味が落ちたのか、それとも私の口が肥えたのか、いえ、両方!? それでも他のどの居酒屋メニューよりも美味しくて、 ビールと共に懐かしくほおばって食べたのでした☆
by miho_mehappy
| 2009-06-16 20:30
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