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2009年 10月 12日
今夜は記念日ごはんでホテルオークラの鉄板焼き“さざんか”へ行きました☆
昨年も同じお店だし、どこにしようか迷ったけれど 「シャンパンハーフボトルプレゼント」のチケットにつられ、結局オークラへ♪ 鉄板カウンターの前にすわり、まずはメニュー選び。 1万円から3万円まである中で、 下から2番目の魚介少々、お肉がメインのコースに決定です。 テツさんはサーロイン、私はフィレにして、少しずつシェアするスタイル。 まずはシャンパーニュで乾杯☆ ポメリーのハーフボトルでした♪ -レンコンのきんぴら、明太子ソース -レタスと海草のサラダ -鉄板焼き ・車えびと帆立貝 ・季節の野菜焼き ・特選和牛サーロインとフィレ ・ガーリックライスとお味噌汁 -デザート 生きた車海老から、目の前で器用にナイフとフォークでさばき、帆立貝と共に。 フレッシュなものを表面だけ焼くので、半生状態♪ 車海老はあま~い!帆立貝が苦手な私もとっても美味しくいただけました☆ いろいろ食べるより、シンプルでよかった さつまいも、茄子、たまねぎ、本しめじ、そして真ん中にあるのは紫にんじん。 ポリフェノールが豊富だとか!? 甘みが少なく、カリコリ歯ごたえを楽しめます。 さて、メインのお肉はこれ! めっちゃ、美味しそう~!!! フィレでも十分脂がのっています☆ 焼いたらこんな感じに。 噛めば噛むほど肉汁がジュワ~っと、本当に美味しいお肉に感動♪ サーロインももちろん美味でしたが、ちょっとサシが入りすぎ。 フィレの勝利でした☆ 最後はもちろんガーリックライス。 ふわふわパラパラ、〆にちょうどよい、やさしい味付けです。 そして別腹でもちろんお代わりしました♪ さてさて、場所はラウンジに移って別腹ついでにデザートは、 いろいろ選べる嬉しいサービスから、あんみつをチョイス☆ 最後の最後まで大満足なディナーでした♪ それにしても、今日のお肉、本当に激旨だった! 赤身派な私も和牛の美味しさを改めて。 オークラの鉄板焼き、前回はプレゼントだったからか、 今回の方が断然すばらしく! 来年の記念日ディナーもここに決定かな☆
by miho_mehappy
| 2009-10-12 22:30
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