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2011年 09月 20日
今回は3連休に1日お休みをつけて今日まで滞在。
雨の一日、最終日のお昼はちょっと贅沢なランチ♪ すぐご近所にある “RISTORANTE MODESTO(リストランテ モデスト)”へ行ってきました☆ モデストは離山通り沿い、離山交差点手前にある一軒家のお店。 数年前にオープンしたのですが、 カジュアルな店構えで勝手にカフェだと思っていたら、ちゃんとしたリストランテ☆ エノテカピンキオーリ出身のシェフのようで、キッズOKなら伺ってみたかったお店。 今日は平日で数日前でも予約が取れたけど、入ってみると満席。 何組か、飛び込みで入ってこられた方がいましたが、 今日は予約でいっぱいということで、お断りされてました。 さて、タイも一緒だったのでテラス席リクエストだったのが、 今日はしっかり雨の一日で、店内の一番玄関に近い席へ。 ほんと外装はカジュアルだけど、中はシンプルモダンでとても清潔感ある雰囲気。 飾っている絵やメニューもまたステキ☆ テーブルの間もゆったりで、お食事もゆっくり落ち着きました。 ランチのメニュー、アラカルトもありましたがコースは2種類。 今日はメイン付きはやめて、2500円の前菜、パスタ、デザートのコースをチョイス。 前菜もパスタも2種類から選べたので、 それぞれ別々のモノにして少しずつシェアしていただきました☆ さて、まずは白ワイン☆ シシリアの白。 コクがあって酸味のバランスがよい。 そして前菜です。 私はとうもろこしのブランマンジェ 小エビと浅蜊のジュレ ウマい!っていうのは失礼ですが、とても美味しい。 地元のとうもろこし、すごく丁寧に仕事されてるのが分かる、溶けるようなブランマンジェ。 魚介との相性もよく、小エビの食感がアクセント。 この前菜はタイの大好物!ほとんど食べられてしまいました。。。 テツさんは山形産ヒラメのカルパッチョ、サラダ仕立て お野菜たっぷりでとてもきれい! 平目はもちろん美味しかったけれど、このお野菜に感激♪ フレッシュモノはシャキっと、ゆで野菜はちょうどよい加減に。 そして野菜自体がとても甘い。 こういうシンプルなお料理が美味しいと心つかまれます☆ オリーブオイルを添えたパン。 たぶん軽井沢の有名どころのパンだと思われます。 タイの分もくださいました☆ そしてパスタです。どちらも大盛りリクエスト☆ 北海道産 新秋刀魚と地トマトのスパゲッティーニ 私がお願いしたのは秋刀魚のパスタ。 秋刀魚の風味をトマトとルッコラがさわやかに演出☆ 秋刀魚は豪快にソテーされたもので、秋刀魚好きにはメインみたいでうれしかった♪ フランス産ホロホロ鳥とズッキーニのラグーソース ホロホロ鳥の方は、ラグーがクリーム仕立て。 美味しくいただけたけど、ちょっと味にパンチとか締りがないというか。 たくさんいただくと飽きちゃう感じで、二人でシェアしてちょうどよい感じでした☆ 最後はリコッタチーズのクレープ。 あったかなカフェラテをいただいて、大満足☆ お野菜を上手に使い、素材を美味しくいただけるとてもエレガントなイタリアン。 サービスの方も感じよく、気持ちよくお食事を楽しめました♪ 新規開拓で久々のヒット☆ 前菜が特に美味しかったから、次回はメイン付きでお願いしたいと思います。 ランキングに参加しています。応援のクリックよろしくお願いします☆
by miho_mehappy
| 2011-09-20 15:18
| イタリアンのお店
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