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2011年 12月 17日
今日は和食のお稽古メンバーで忘年パーティー♪
久々にTサマ邸に行きたい!という話になり、 なんとブログを振り返ると3年ぶりの訪問! 今日もまた持ち寄り会で、豪勢なお昼の時間となりました☆ 3年前もご紹介しましたが、 とにかく独身貴族Tサマのおうちはオシャレ過ぎてみんなホレボレ! 相変らずのリビング、キッチン、ベッドルーム。ため息がでるほど素敵でした☆ お食事はみんな1,2品ずつ持参&キッチン使わせてもらっておつまみ系を仕上げ。 テーブルに次々と美味しそうに並びました。 Tサンが用意してくれた「麩房老舗」の生麩。 胡麻油で焼いて、甘味噌&みりん醤油をつけて。 ハナさんが作ってくれたユリ根の雲丹和え 美味!酒が進みます! もう一品、ひき肉のレタス包み タイも中身だけ食べ続けてました! ミホロちゃんが持ってきてくれたツマミ3品。 ラタトゥイユ、大学いも、鴨ロース。 トモちゃんはカリフラワーといんげんとパプリカのサラダ、 これはもちろん美味しかったけれど、もう一品のローストビーフ! 肉の焼き加減、それににんにく醤油タレ、みんな感激のウマさ♪ 私は今月の料理でも作ったキッシュ。 カニはベーコンに変えて、カリフラワーとほうれん草とベーコンのキッシュに。 パイ生地ができてたので、 中身を炒めてキッシュ生地を流しいれてオーブンで焼いただけ☆ 〆にTさん特製の牛肉と牛蒡の炊き込みご飯も出来立てを舌鼓! この後、別の予定が入ってたので短い時間でしたが、 居心地のよい空間で楽しく美味しいパーティー♪ またみんなで集まりましょー! お料理ランキングに参加しています。応援のクリックよろしくお願いします☆
by miho_mehappy
| 2011-12-17 16:16
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