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2012年 02月 04日
今晩はユウちゃんのおうちへお呼ばれでした♪
泡好きのユウちゃん、こんな素敵なおもてなしからスタート☆ 飛び切り甘くておいしいイチゴとスパークリング! これで二人で2本空けちゃいましたよ☆ 今日はお鍋がメインと聞いてたけれど、その前に絶品なツマミ達から。 -明太子、いくらの醤油漬け、蕪の甘酢 -もずくときゅうり -いか納豆 -ほたる烏賊 -ブロッコリーのごまだれ -ピータンとしめじの豆腐がけ ほんと、酒飲みココロをつかむ酒の肴たち! そしてここからメインのお鍋♪ そばつゆを使った豚しゃぶ☆ そばつゆでいただく豚しゃぶは、我が家でもよくやっていましたが、 こうやって、お鍋のダシのベースがそばつゆとは初めて! 中身は、たっぷりの豚バラとモモ肉の薄切り。 そして、サラダほうれん草とレタス。 白ネギスライスと柚子胡椒や生七味をたっぷり入れて。 これ、ほんとめちゃくちゃ美味しいー!!! そばつゆが直接野菜&肉に染み入り、 柚子胡椒とネギの苦味で最高の組み合わせ☆ こんなたっぷりのお肉とお野菜食べきれるの!?って思ったけれど、 4人でかなりたいらげました☆ そして最後は中華めんを入れてラーメンで〆。 今日のデザートは、実家から送ってもらった、 “パティシエエスコヤマ”のシフォンケーキ。 小山ロールも絶品ですが、このシフォンのふわふわ感は感激♪ みんなでコーヒーと共に舌鼓。 キッズ達は、散々食べた後、タイもお兄さんに遊んでもらい、 ライちゃんに組立してもらったオモチャであっという間の楽しい時間♪ 素敵なおもてなしに感謝☆☆☆ 大人たちにとっても、よく食べ、よく飲み、よくしゃべる。 美味しく楽しいファミリー会になりました♪ ランキングに参加しています。応援のクリックよろしくお願いします☆
by miho_mehappy
| 2012-02-04 21:10
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