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2012年 10月 21日
今日はお料理お稽古仲間と初のゴルフ!
メンバーのだんな様も参加してくれて、男女8人の2組で開催♪ 場所はめずらしく西方面の「厚木国際CC」。 お昼はもちろんビール&サワーでミニ宴会☆ 茹でピーナッツでビールも進みます♪ ランチはつけ麺にしてみました☆ 魚介系スープでなかなかです。 ゴルファーなミヤッチ仕切りのお陰で鎌倉方面からアサちゃんも参加できたし、 老舗のよいコースならではの、手入れの整ったコースで、 バンカーなプレッシャーにやられながらも みんなで盛り上がる楽しいゴルフになりました☆ さて、今日のゴルフのもうひとつのお楽しみ♪ 東京で待ってくれていた、 トモちゃん&ハナさん&メザちゃん達とのディナー会@トモちゃんのおうちにて☆ 到着したら、マルちゃんもジョインして、たっくさんのご馳走を作ってくれていました! 豚しゃぶときゅうりの雲白肉風 鯛のスペシャルカルパッチョ 蒸し野菜とスペアリブ、香味野菜のソースと一緒に ジューシー唐揚げ 特製すき鍋 これはマルちゃんが、かおりさんに教えていただいたという、 すき焼き風のしゃぶしゃぶ。 すき焼きだとくどいけど、あの甘辛しょうゆベースを生かした、 さっぱりといただけるすき鍋です。 レタスがシャキっと、これもたまらなく美味! 最後は、ピリ辛なXO醤のおこわがあったのに、 写真撮るまもなく食べちゃいました☆ なんか、久々に感動したセンスあふれるおうちごはん! お料理上手が何人も揃うと、こんなに美味しく楽しい食卓が待ってるなんて♪ ゴルフ帰りの旦那様達と同じ気持ちで、みんなに惚れそうになっちゃいました☆ お料理ランキングに参加しています。応援のクリックよろしくお願いします☆
by miho_mehappy
| 2012-10-21 22:14
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