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2012年 01月 21日
たまにはタイごはん。
オムライスとミニハンバーグで、これ一応車です。 オムライスは冷凍ご飯を使って。 細かく切ったたまねぎとにんじんをじっくり炒め、 ここに小さく切ったブロッコリー、それに鶏のひき肉も炒めたら、 まずはケチャップで味付け。 そこにチンしたごはんを加えて、香ばしく炒め、 最後に仕上げで隠し味の醤油とウスターソースを数滴。 ハンバーグは合いびき肉と、 こちらも玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーを小さく切ったもの。 大目に作って、焼いて冷凍しておくとこれまた便利。 キッズがいかにも好きな2大メニュー☆ やっぱりパクついて完食でした♪
by miho_mehappy
| 2012-01-21 21:47
| 日々の食卓/レシピ
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