皆様へ
ご購読有難うございます!
最新の料理教室の様子や日々ごはんについては インスタグラム ID:miho_iwashita にて掲載しております。よろしければご覧ください。 応援のクリックどうぞ よろしくお願いします☆ → ☆リンクフリーです☆ 料理教室の様子は 下記カテゴリ"M's サロン"へ お問い合わせは こちらへお願いします♪ カテゴリ
全体 M's サロン 日々の食卓/レシピ おもてなし/レシピ Sweets&Bread/レシピ お料理教室 和食のお店 フレンチのお店 イタリアンのお店 チャイニーズのお店 おすし屋さん 焼肉屋さん 居酒屋・Bar 外食あれこれ おうちでワイン おそとでワイン お酒あれこれ ご当地物・お取り寄せ・頂き物 旅行・お散歩 スポーツ&ジョグ ランちゃんとの生活 ご挨拶・コラム その他 お気に入りブログ
うちの食卓 Non so... おいしい日々 samanthaの食卓 skippy's home 魚屋三代目日記 NAKADIのデキゴト R's Tea Shoppe おうち時間 日本のワインを訪ねる。 イタリア料理 オステリア... 陶芸つれづれ 器と暮らし liliaの 瞬間湯沸かし記 LifeCruise Smileのおすそわけ 海とイタリアとワインをこ... <麻布便り> 女性建築家... Cat&Things ささみキッチン La prima ste... 以前の記事
2016年 10月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 more... 検索
タグ
グルメ(196)
レシピ(135) パスタ(123) スイーツ(117) 白金(112) 軽井沢(109) キッズ(108) スピード料理(95) ランチ(95) ご近所(84) パーティー(74) ホテル(70) 野菜(68) 魚介(59) 個室(50) ミシュラン(47) ブルゴーニュ(45) 作り置き(45) 銀座(40) B級(39) その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2012年 01月 25日
今日はオバッコの一月誕生日会、ということで
ムーチンと一緒にみんなに祝ってもらいました♪ お店はお鍋をリクエストして、いくつかの候補のうち、 予約がとれた、“石頭楼 (スートウロウ)”へ。 ミッドタウント反対側、星条旗通りの裏側あたりにありますが、 古いマンションの数室で、隠れ家的な場所にあるのでわかりにくい。 私も久々の訪問、正確な場所が不確かでも、 路地に入った後は、今回も胡麻油の香ばしい香りを頼りに到着しました☆ さて、お店では相変らずレトロなマンションの1室で、 一層胡麻油の香りに包まれています☆ スートウロウは台湾鍋。 独特の石鍋で、質のいい牛肉や豚肉をたっぷりの胡麻油で炒めた後、 野菜や魚介、つみれ類と一緒に鶏ベースのスープで煮込んでいただきます♪ お鍋に前に、まずはビールで乾杯☆ 先付は、ホタテのいくら添え 豚肉、牛肉をそれぞれ石鍋で炒めた後。 ダシに野菜や魚介類を入れ、グツグツ煮立てたところに、 最後に炒めた肉を戻し入れます。 後は出来上がりを特製タレで食べるのみ♪ 左が薬味入りのポン酢、右は生卵に豆板醤が入ってる。 どちらも美味しいけれど、さっぱりいただけるのがポン酢☆ おろしにんにくと腐乳を入れていただくのがたまりません! 〆は中華めんを入れて、ダシがたっぷり出たスープで別腹にいただきました☆ デザートは杏仁豆腐。 これで終わり。。。と思いきや、 ユニ&ケイ&ヒトちゃんが用意してくれたのがバースデーケーキ♪ ケイちゃんオススメのショコラティアのケーキ! さすがリッチな味わいで、中のヘーゼルナッツがアクセント☆ リクエストしていたプレゼントももらって、最後はお店の外で記念撮影。 今日もまた美味しく楽しい夜になりました♪ ランキングに参加しています。応援のクリックよろしくお願いします☆
by miho_mehappy
| 2012-01-25 22:34
| 外食あれこれ
|
ファン申請 |
||