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2012年 07月 19日
今日はお仕事早帰り♪
アチャと子連れでご近所ディナーしようということで、 地元、四の橋商店街にあるモツな店、“鈴木屋”を提案☆ アチャもぜひ!ということで、お互いキッズ連れて4人で行ってきました♪ 17時スタートの鈴木屋さん。 17時半に行くと既に満席で店内のカウンター後ろにあるイスで待つこと20分。 もう常連としか思えない1ラウンド目のコナれたおひとり様達が次々と席をたち、 カウンター数席があき、ちょっとずれてくれたりして、座ることができました☆ なんせ、子連れだったので待ってる間もドキドキだったのですが、 お店の方たちもすごくやさしくて、ちょっと安心。 タイもなんとか持ってくれたので、思いっきりモツを楽しむことができました☆ (どちらもタイ撮影) まずは大ジョッキで乾杯☆ こんなんもウマい! 塩キャベツと豆もやしのナムル そして、絶対に食べたいモツ煮込み 味噌味とかではなく、塩というか、肉の旨みだけのダシ。 これが微塵も臭みを感じず、モツの柔らかさと 透明感のある澄みきったスープ。それでいてコクと深みがある。 10年近く前にアチャとカオルちゃんに連れてきてもらったのが初めての鈴木屋さん。 その時に感動的に美味しかったのを覚えていて、 今日は久々、全く変わらずゴクゴク飲み干してしまう、 世界一美味しいモツ煮込みが堪能できて、ほんとに幸せな瞬間でした☆ さて、ここからモツ焼です。 次々と看板の立札に「売り切れ」が出てくる中、確保できた串。 ぺてん、たん、はつ、ひも、ガツ、てっぽう、コブクロ。 それに名物のつくね。 タレや塩やいろいろ食べました☆ これもまた感動的に美味しい♪ 新鮮さと丁寧な仕事のお蔭で、臭みがまったくなく 特にアツアツだとコリコリとグネグネがウマみに変わります。 ピーマンで食べるつくねは、ツクネ自体もいいけれど、 このピーマンに少し塩ふって、生で食べるのが斬新かつツクネと相性抜群☆ タイも、モツ煮込みはもちろん、串もほとんど食べてたのがすごい♪ 子連れでも行けたのが感動的☆ 次回は17時ピッタリに、 食べられなかったレバーやハツモトもガッツリ行きたいと思います☆ ランキングに参加しています。応援のクリックよろしくお願いします☆
by miho_mehappy
| 2012-07-19 19:55
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