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2012年 08月 25日
世田谷の“コソット”にもご一緒したサッコちゃんファミリー&アチャファミリーと
2度目の新大久保“ホルモン船 ホールちゃん”へ♪ 7月の初訪問では、キッズは無理だろうと、大人だけで訪問しましたが、 店主のテイさんとも少し仲良くなり、ファミリーでもOKという了解を得て、 モモ&タイも一緒に、テツさんも今日が初訪問☆ キッズには、こんなジュースと小さく切ってくれたお肉を用意してくれました♪ 大人はビールで乾杯☆ まずはサラダと自家製キムチやチャンジャ、それに牡蠣漬け。 この牡蠣がたまりません! 今日はツマミに肉のたたきがプラス♪ そろそろマッコリ入ります☆ いよいよ焼きは、まずシイタケから。 苦手なテツさんの分もいただきます。 お肉はこちら! 小豆島の「オリーブ牛」という、オリーブを食べて育った良質な牛を使っていて、 赤みが美味しく、胃にもたれないというテイさんの自信のお肉! とにもかくにも、お肉がきれい! 隣でテイさんが奥様と一緒に焼いてくれます。 お肉そのままの美味しさを味わってほしい、と、 基本は塩とわさび漬けをつけていただきます☆ 辛すぎない、でもシャキシャキ茎の味がたまらないわさびがまたいいのです☆ お肉は順不同でこのようなラインアップ。 タン、ミスジ、カイノミ、ハラミ、イチボ。 ミノにノドブエ、そしてサッと焼きのレバー☆ 訪問2度目、やはりお肉のレベルの高さに感動です! イチボはほんと他の焼肉屋さんでは食べられない質のよさ。 ミノなんかは、今まで食べた中で一番かも! 今日はカニのケジャン&ごはんはなかったけれど、 肉に集中して堪能させていただきました☆ めったにちゃんとしたお値段の焼肉屋さんで感激することのないテツさんも(カジュアル大得意)、 「ここはすごい!」って、納得してお支払いしていたし♪ ここに連れてきてくれた肉好きファミリー達にも感謝! 月1はむつかしくとも、数ヶ月に一度は通いたい☆ 今年最も印象に残るお店の1つです。 ランキングに参加しています。応援のクリックよろしくお願いします☆
by miho_mehappy
| 2012-08-25 22:50
| 焼肉屋さん
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